Bolo de chocolate sem farinha

Heey pessoa, como é que tá do lado daí?

Domingo, primeiro dia da semana (dia oficial do planejamento), e claro, dia de tomar aquele café gostoso e tranquilo com a família.

Por isso, a receita de hoje é de um bolo beeem levinho, com sabor de infância. Pega seu caderno de receitas, e anota aí:

ingredientes:

- 100g de coco ralado

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 6 colheres (sopa) de açúcar

- 6 ovos

- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

- 1 colher de fermento em pó

vamos ao preparo, mas relaxa que é bem facinho:

- misture todos os ingredientes no liquidificador

- leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

Só o bolo assim, já fica bem gostosinho; é um dos meus preferidos. Mas se quiser complementar, como fizemos dessa vez, é só jogar um brigadeiro por cima.

- 1 lata de leite condensado

- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina

misture tudo em fogo médio, até começar a desgrudar da panela. Como é cobertura, cuidado pra não deixar muito firme, tá?!

- prontinho! agora é só servir à mesa, e curtir com uma boa companhia e aquele bate papo delícia =)

DICAS EXTRAS DA NATI

- pra equilibrar o sabor, eu gosto de usar chocolate em pó 100% cacau, mas você pode usar achocolatado ou outros tipos; há quem goste de usar barrinhas de chocolate derretidas.

- aqui, fizemos na forma "piscininha", então o brigadeiro ficou como uma cobertura/ recheio

- aproveite o calor e teste servir com uma bola de sorvete de creme =)

- deixamos um vídeo mostrando todo o passo a passo lá no instagram

gostou da receita, pessoa?

quando fizer me marca, tá?! vou amar ver o resultado ❤ @aelevepapelaria ou @natiicost

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